茅台酒，大家知道，口感好，不上头，也非常具有收藏价值，因此价格也是一直居高不下。那么，大家知道，想要酿成完美的茅台酒，哪些因素是最重要的吗？1、原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱...

【鉴定白酒真伪的技巧】一、商标入手以茅台酒为例，要知道从五十年代起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再...

真正的陈年老酒都具有很高的饮用和收藏价值，而也因为背后的利益，很多不法商人就会制造假冒伪劣产品，打孔酒就是其中的代表。所谓的打孔酒，就是造假者在瓶身打一个小孔，在原来的酒里面，注新的酒或者劣质的酒。这...